Hazlo tu mismo

Receta: Adobo verde

Receta: Adobo verde

Hace años que dejé de usar adobo, principalmente por su exceso de sal y porque tenía ingredientes adictivos y nocivos. Desde entonces lo que uso para dar sabor a mis comidas son hierbas y especias deshidratadas pero de forma individual. Como este año mi huerta…

Receta: Mi versión del aceite de ratero

Receta: Mi versión del aceite de ratero

Estamos viviendo momentos de caos a nivel mundial debido a la pandemia del Coronavirus (COVID-19). Además de tener un sistema inmunológico fuerte, debemos utilizar todo lo que esté a nuestro alcance para evitar contagiarnos. Pensando en estrategias adicionales, encontramos la aromaterapia y el uso de…

Cómo sembrar germinados de Girasol

Si nunca has sembrado o no tienes espacio, una forma ideal para comenzar un huerto pequeño y productivo es a través de los germinados en tierra o los que son hidropónicos ( utilizan solo agua). Ocupan poco espacio, tiempo, así como equipo y recursos. Los…

Germinados de Brócoli: una bomba de nutrición

Germinados de Brócoli: una bomba de nutrición

Los germinados son brotes de semillas llenos de vida y nutrientes. Son de los alimentos menos contaminados que se pueden encontrar. Se pueden consumir en ensaladas o “sándwiches” o como parte de los ingredientes de una batida. A menudo se usan para finalizar y decorar…

Cómo hacer Polvo de Cúrcuma – Video

Luego de trabajar con mucha ilusión, al fin está listo el primer video-post del Blog donde se muestra cómo hacer Polvo de Cúrcuma paso a paso. En el mismo, podrás ver el proceso desde la cosecha de la cúrcuma hasta el producto final. Si eres…


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