Etiqueta: granos

¿Cuál es el arroz más saludable?

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El arroz forma parte fundamental de la dieta en varios países. Es el segundo grano más consumido en el mundo; se estima que se producen más de 200 millones de toneladas cada año. China es uno de los países que más lo consume, al igual…

¿Son malos los carbohidratos?

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Cada cierto tiempo nos encontramos con una nueva dieta de moda para bajar de peso y que según dicen es la cura para todas las enfermedades. Estas dietas de moda, por lo general, excluyen y demonizan los carbohidratos “por ser los causantes de todos sus…

Receta: Ensalada de Quinoa

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Para aquellos que buscan comer comidas de preparación rápida, nutritiva y que no sean “calientes”, en especial para días calurosos o de verano. Una ensalada de quinoa es una excelente alternativa. Es un poco más densa que una ensalada verde por lo que te mantendrá…


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