Este video es el primer IGTV de una serie estaré publicando respecto a cómo añadir fertilidad al suelo de un huerto. En esta ocasión se presenta la fermentación aeróbica del Té de Composta.     View this post on Instagram   Aprende cómo hacer té…

Los germinados son brotes de semillas llenos de vida y nutrientes. Son de los alimentos menos contaminados que se pueden encontrar. Se pueden consumir en ensaladas o “sándwiches” o como parte de los ingredientes de una batida. A menudo se usan para finalizar y decorar…

En Puerto Rico existe una variedad de “fresa silvestre” que crece en pueblos del interior o con clima más fresco a orillas de la carretera. Aquellas personas que crecimos en el campo tenemos gratos recuerdos de comerlas desde que éramos niños. En nuestra finca son…

Quizás hayas contemplado la idea de realizar un pequeño huerto para tener acceso a frutas, vegetales o especias frescas pero no tienes idea de cómo comenzar. Pensarás que es necesario tener un espacio de terreno grande o una finca para hacerlo, sin embargo, te sorprenderías…