La granada es una fruta muy peculiar, no existe en la naturaleza una fruta con esta presentación. Es redonda y posee una pequeña corona en la parte inferior. Adentro encontramos sus semillas generalmente rojas (aunque también puede haberlas en una variedad transparente). El árbol que…

Si deseas llevar algo saludable y diferente a la cena de navidad de tu familia, este plato es perfecto. Se trata de una ensalada que hice pensando en un plato nutritivo, sano y que tuviera un aspecto “navideño” implementando colores verdes y rojos. Utiliza el…

La cúrcuma (cúrcuma longa) o “turmeric” en inglés son rizomas parecidos al jengibre muy usados en la cocina de la India y en la medicina ayurvédica. Se cultiva en la India y el sudeste asiático, también se produce muy bien en climas tropicales incluyendo el…