A pesar de estar viviendo tiempos pandémicos, no puedo quejarme de la producción de la huerta urbana (de ahora en adelante me estaré refiriendo a mis siembras en femenino), he cosechado muchos tomates. Demasiados. Sembré unas 8 variedades y tengo más de 20 matas. Sembré…
Si deseas llevar algo saludable y diferente a la cena de navidad de tu familia, este plato es perfecto. Se trata de una ensalada que hice pensando en un plato nutritivo, sano y que tuviera un aspecto “navideño” implementando colores verdes y rojos. Utiliza el…
Las legumbres o habichuelas, también conocidas como frijoles, alubias, judías o porotos (según el país al que pertenezcas) son de los alimentos más nutritivos que puedas consumir. Existe una diversidad inmensa de legumbres: lentejas, garbanzos, frijoles de prácticamente todos los colores, habas, habichuelas tiernas, etc.…